Gastronomie

Le monde comme vous ne l'avez jamais vu !

Découvrez le blog du costaud : voyages culinaires, carnets de voyage... Visitez la France et le monde comme vous ne l'avez jamais vu.

recette écouler oeufs

5 novembre 2025

Idées et recettes pour écouler des œufs en cuisine

Quand le réfrigérateur déborde d’œufs, il existe de nombreuses astuces simples pour transformer ce surplus en plats délicieux. Ce guide présente différentes méthodes et...

Lire ce BILLET
mousse de canard enceinte

24 octobre 2025

Mousse de canard enceinte : ce qu’il faut savoir pendant la grossesse

La mousse de canard occupe une place de choix sur la table, surtout lors des fêtes ou des apéritifs gourmands. Pourtant, lorsqu’une femme enceinte se...

Lire ce BILLET
coq au vin accompagnement

22 octobre 2025

Coq au vin accompagnement : comment sublimer ce plat emblématique ?

Le coq au vin, avec sa sauce onctueuse et ses parfums de vin rouge, reste un grand classique de la cuisine française....

Lire ce BILLET
clafouti healthy

20 octobre 2025

Clafouti healthy : des recettes légères et gourmandes

Repensé en version saine, le clafoutis healthy s’intègre facilement dans les menus tout au long de l’année. Grâce à des ingrédients plus légers et à...

Lire ce BILLET
cuissot chevreuil cocotte

17 octobre 2025

Cuissot de chevreuil en cocotte : les secrets d’une recette traditionnelle

Le cuissot de chevreuil en cocotte est le symbole des repas conviviaux, offrant des saveurs authentiques et une cuisson tendre à souhait. Cette pièce de gibier,...

Lire ce BILLET
cookies sans sucre

16 octobre 2025

Cookies sans sucre : astuces et recettes pour des biscuits gourmands et légers

Les cookies sans sucre séduisent de plus en plus de personnes soucieuses de leur alimentation. Faciles à préparer chez soi, ils offrent une alternative...

Lire ce BILLET
caprice des dieux enceinte

13 octobre 2025

Caprice des Dieux enceinte : autorisé ou pas ?

Le Caprice des Dieux est un fromage emblématique, apprécié pour sa douceur et sa texture fondante, que l’on trouve facilement dans...

Lire ce BILLET
cuisson épinards frais à l'eau

9 octobre 2025

Temps de cuisson optimal des épinards frais à l’eau pour une texture parfaite

La préparation des épinards frais peut sembler simple, mais réussir la cuisson à l’eau bouillante demande un minimum d’attention. C’est justement le temps de cuisson des...

Lire ce BILLET
punch 50 personnes

3 octobre 2025

Grand punch pour 50 personnes : la recette facile et festive

Préparer un punch géant n’a jamais été aussi simple. Que ce soit pour une grande fête, un anniversaire ou même un mariage, le punch demeure...

Lire ce BILLET
vinaigrette sans vinaigre

1 octobre 2025

Vinaigrette sans vinaigre : idées savoureuses et alternatives originales

La vinaigrette sans vinaigre intrigue par sa simplicité et séduit ceux qui souhaitent varier les plaisirs ou éviter l’acidité du traditionnel vinaigre....

Lire ce BILLET
Suiv.