La vinaigrette sans vinaigre intrigue par sa simplicité et séduit ceux qui souhaitent varier les plaisirs ou éviter l’acidité du traditionnel vinaigre. Que ce soit pour une alimentation plus douce, des intolérances, ou simplement la curiosité gustative, explorer les alternatives au vinaigre ouvre de nouvelles perspectives en cuisine. Entre le jus de citron, les agrumes comme l’orange ou le pamplemousse, et même … Lire la suite de Vinaigrette sans vinaigre : idées savoureuses et alternatives originales