Le coq au vin, avec sa sauce onctueuse et ses parfums de vin rouge, reste un grand classique de la cuisine française. Lorsqu’il arrive sur la table, tout le monde s’attend à un repas réconfortant et gourmand. Mais pour profiter pleinement de cette recette traditionnelle, l’accompagnement du coq au vin joue un rôle central. Pour éviter toute fausse … Lire la suite de Coq au vin accompagnement : comment sublimer ce plat emblématique ?