C’est un constat qui fait mal au portefeuille et au moral : on estime qu’un foyer français jette entre 20 et 30 kg de nourriture par an, dont une bonne partie n’a même pas été déballée. Pour un amateur de gastronomie, c’est un double crime. D’abord, parce que c’est de l’argent qui part à la … Lire la suite de Comment bien conserver ses fruits et légumes ?